1 品种选择

　1.1 黄瓜品种

黄瓜：越冬温室黄瓜品种需要选择抗寒能力强、不歇秧、产量高、瓜条好、连续结瓜能力强、抗病性强、瓜码密的中早熟品种，符合以上诸多要求的品种有博新201、博杰32、博杰52等，不适宜选择下瓜早、前期产量高的早熟品种。

1.2 砧木品种

砧木：砧木分为两大类，黑籽南瓜和白籽南瓜，其中白籽南瓜又分为小白籽和大白籽两个品系。黑籽南瓜仍然是云南黑籽南瓜，大白籽南瓜可选用“福祺铁砧3号”，小白籽南瓜可选用“博强2号、博强4-1、博强8号等”，也可选用其它小白籽南瓜品种。大白籽和黑籽南瓜的区别在于前者的抗根腐病能力较强，小白籽和黑籽南瓜相比，除了抗根部病害能力比黑籽南瓜强之外，嫁接后的瓜条商品性也有极大提高。目前，市场上主要使用小白籽和黑籽南瓜两个类型。

　2 播种

河南省越冬温室黄瓜套苦瓜茬播种时期主要集中在9月15～30日之间。

2.1 种子处理

⑴ 黄瓜和南瓜种子均采用温汤浸种法。将种子倒入55℃温水（2份开水兑1份凉水）中不停搅拌，大于15～20分钟后捞出，搓洗干净后放入25～30℃水中浸泡4～6个小时，捞出后用清水洗净种子表面的粘液，再用湿毛巾包好种子，放入28～30℃的芽箱内催芽，24小时后待种子露白时播种。

2.2 苗床准备

2.2.1 常规苗床

　　育苗畦营养土按下列比例配制：过筛肥沃的细土6份，腐熟的畜粪和圈肥4份调制均匀。另在每立方米营养土中加入腐熟捣细的大粪干或干鸡粪10千克，过磷酸钙2千克，草木灰10千克(或氮、磷、钾各为15％的复合肥1.5千克)。充分调和拌匀。若土壤过黏，可掺入适量细沙；土壤过于疏松可适当掺些黏土。为了灭菌、杀虫，防治苗期病虫害，每立方米营养土中加50％多菌灵80克，加入50％敌敌畏50克，调好后覆膜杀死病菌和害虫。苗床宽度一般在1.5米，长10米的苗床可播种1亩地的黄瓜种子。
根据实际生产中遇到的问题，苗床需用苗菌敌等杀菌剂进行适当的处理，具体是：1.苗菌敌与过筛的细沙土混匀，每一袋苗菌敌混合后的细沙土可覆盖3平方苗床；2.播种前，待苗床上的水渗干后，将拌好药土的2/3撒施在苗床上：3.播种后将剩余的1/3药土撒盖在种子上，然后再覆盖苗床土。

　2.2.2 基质育苗

基质配制以草炭︰蛭石︰珍珠岩=2︰1︰1，并加入少量三元复合肥或腐熟的鸡粪，喷施适量的苗菌敌，配制好后装入育苗盘和穴盘等待播种，或使用黄瓜育苗专用商品基质。

　2.3 播种

2.3.1 常规育苗播种

⑴ 黄瓜：待种子露白后，黄瓜采用点播的方式播种，覆土厚度1厘米。播种前一定要保证苗床的平整，保证有充足的水分，黄瓜籽的间距要在1厘米以上，以便培育壮苗。
⑵ 南瓜：在湿润平整的苗床上最好撒上一层细沙土，以便将来拔苗时尽量减少对南瓜根系的伤害，利于嫁接后的缓苗。待种子露白后小白籽南瓜采用点播法，间距2厘米；大白籽或黑籽南瓜可采用撒播法，但也要尽量加大苗床面积。

2.3.2 穴盘育苗

⑴ 黄瓜：将出芽后的黄瓜种子均匀撒播在育苗平盘中，一个平盘可播种一袋种子。浇透水后覆盖1厘米的基质。
⑵ 南瓜：将出芽后的南瓜籽按穴播种在育苗穴盘中，一穴一粒种子，然后覆盖基质。

3 苗床管理

播种后可在苗床或穴盘上覆盖地膜，提高地温，保持苗床和穴盘湿度，播种后2天就可出苗，要及时的撤去地膜，喷施普力克或金雷防治苗期病害；3天左右可齐苗，此时要注意苗床温度和湿度的调整，培育壮苗是最终目的。

4 嫁接

目前生产上采用最多的是插接法，但也有部分农户采用靠接法。

4.1 靠接法

小白籽做砧木时，南瓜播种时期晚于黄瓜1天即可；黑籽做砧木时，南瓜播种要在黄瓜苗出齐后进行。

4.1.1 适期嫁接

黄瓜第一片真叶如一元硬币大小时最适嫁接，白籽南瓜两片子叶展平即可开始嫁接；黑籽南瓜第一片真叶展露时为嫁接适期。

4.1.2 接前准备

　　嫁接前准备好工作台、细竹竿（插小拱棚用）、薄膜、遮阳网、托盘、喷壶、锋利刀片、方口嫁接夹、清水、消毒药剂等。嫁接前一天，将砧木苗浇透水（渗水的办法），并用75%百菌清可湿性粉剂800倍液对砧木和接穗均匀喷雾，一是起到预防病害的作用，二是将幼苗冲洗干净，以免影响嫁接成活率。

4.1.3 靠接

先用刀片或竹签将砧木苗两子叶间的生长点切除，在子叶下方与子叶着生方向垂直的一面上，呈35～40度角向下斜切一刀，深达胚轴直径的2/3处，切口长约1cm。将黄瓜苗从苗床中拔起，在子叶下1cm处，呈25～30度角向上斜切一刀，深达胚轴直径的1/2～2/3处，切口长约1cm。将黄瓜苗与砧木苗的切口准确、迅速的插在一起，并用塑料夹夹牢固，使黄瓜子叶在南瓜子叶上面。

4.2 插接法

该法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但对嫁接技术要求较高，对苗龄要求严格。小白籽砧木要早于接穗5～6天播种；黑籽砧木早于接穗3～4天播种。

4.2.1 适期插接

黑籽南瓜第一片真叶1.3平方厘米，白籽南瓜两片子叶完全展开，接穗子叶展开90～120℃为嫁接适期。

　4.2.2 接前准备

嫁接前准备好工作台、细竹竿（插小拱棚用）、薄膜、遮阳网、托盘、喷壶、锋利刀片、插接针、清水、消毒药剂等。嫁接前一天，将砧木苗浇透水（渗水的办法），并用75%百菌清可湿性粉剂800倍液对砧木和接穗均匀喷雾，一是起到预防病害的作用，二是将幼苗冲洗干净，以免影响嫁接成活率。

4.2.3 插接

选择大小适宜的砧木，用刀片或竹签剔除生长点，用插接针由中心部成45度角插入形成斜楔形孔，斜面向下，针尖刚露出茎杆为止，注意不要插入茎空心处，插接针不拔出，取接穗苗，在子叶节下1.5厘米处，用刀片切一楔形面，长度1厘米或大致与砧木插孔深相同，用左手捏住砧木，右手取出插接针，随即把接穗斜面向下插入砧木插孔中，稍微露出砧木茎为止。

5 嫁接苗管理

5.1 温度管理

黄瓜嫁接苗愈合的适宜温度，白天为25～30℃，夜间20～22℃，温度低于20℃或高于30℃均不利于接口愈合。

5.2 湿度管理

　　嫁接后前3天小拱棚内的相对湿度要达到95%以上，但不宜过大，已看到嫁接苗出现生理性细胞充水症状时，一定要适量通风降低湿度。3天后可揭开小拱棚顶部少量通风，5天后即可逐渐撤去小拱棚增加通风时间和通风量，但仍要保持较高的空气湿度，通风过程中，发现接穗有萎晏现象时，用清水喷雾，以缓解叶片失水萎晏现象。黄瓜嫁接后7天左右生长点不萎蔫，心叶开始生长标志嫁接成活，即可转入正常管理。
　5.3 光照管理
　　嫁接后需短时间遮光，防止引起接穗过度失水萎晏。遮光的方法是在塑料小拱棚外面覆盖草帘或遮阳网，嫁接后3～4天内要全部遮光，以后半遮光，直至逐渐撤掉遮阳物及小拱棚塑料膜。

6 炼苗

　6.1促进雌花分化
　　2叶1心是花芽分化的重要时期，2～7叶之间的花芽分化决定了20节之内的雌花数，因此花芽分化期一定注意夜温调控。在第二片真叶展开时给予低夜温和短日照处理，以培育壮苗，促进雌花分化。白天温度可以控制在25～30℃以上，夜间尽量降低温度（苗期）即可。夜间可以不覆盖任何覆盖物，如果在棚内育苗，要开大风口。定植前一周实施大温差炼苗，并喷施阿米西达1500倍液，每10平米苗床喷灌阿克泰5～6袋或阿维菌素，预防白粉虱。如果追求前期产量，此时可以适当喷施“增瓜灵”类激素，但浓度要适当。
　6.2 壮苗标准